LUNDI

Salade de chèvre chaud au miel/Moules à la crème/Mousse de canard
B½uf bourguignon au pain d'épices/Poitrine de veau farcie
Pâtes
Fromage
Poires aux épices/Pommes au four/Salade de fruits

MARDI

Salade de pois chiches au cumin/Taboulé/Salade fraîcheur au fenouil
Sot l'y laisse de dinde aux fruits rouges/Poulet fermier du Gers aux pruneaux
Gratin de choux fleurs/Flan de courgettes
Glaces/Profiteroles au chocolat/Fruit

JEUDI

Salade de pâtes, aubergine, mozzarella et basilic/Salade de thon au fenouil/
Salade de pâtes au saumon fumé
Sauté de porc basquaise/Blanquette de veau
Pommes vapeur persillées/Carottes vapeur au cumin
Fromage à la coupe « Du broc »
Compote de fruits cuite au chaudron/Raisin du pays

VENDREDI

Jambon de pays/Surimi mayonnaise/Salade de betteraves et soja
Spaghettis bolognaises/Raviolis
Salade verte
Pavé à la noisette/Gaufre Chantilly/Fruit


      Le Gestionnaire,                            Le Principal,



    C. RAYMOND                            P. DUPRADEAU