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MENUS DU 15/02/2010 AU 19/02/2010

LUNDI


NOUVEL AN CHINOIS

       
Samoussa/Nem au poulet/Salade chinoise
Sauté de porc aux champignons noirs/Canard au citron
Riz cantonais/Poêlée wok
Mousse aux litchis/Salade de fruits aux litchis/Pommes à la cannelle

MARDI

Jambon blanc/Quiche lorraine/Tomates œuf dur
Calamars à l'américaine/Omelette à l'emmental
Semoule/Poêlée ratatouille
Fruits/Yaourts/Liégeois chocolat

JEUDI

Potage/Mousse de canard/Salade de thon
Steack haché
Haricots verts/Pommes noisettes
Poires au chocolat/Mousse strataciella/Fruit



VENDREDI REPAS MEXICAIN
       

Avocat/Salade de blé mexicaine/Salade de maïs
Aile de poulet Tex Mex/Brochette de dinde mexicaine
Haricots rouges façon Chili/Poêlée mexicaine
Ananas chantilly/Amandines/Fruit



     Le Gestionnaire,                            Le Principal,



    C. RAYMOND                            P. DUPRADEAU

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