LUNDI
Carottes râpées/Salade aux trois fromages/Potage
Lasagnes/Boulettes de b½uf à la provençale
Semoule/Salade verte
Petits suisses/Entremet/Fruit
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MARDI
Salade « écureuil »/¼uf farci à l'italienne/Concombre
Sauté de dinde au chou/Filet de poisson en sauce
Poêlée de légumes/Riz
Eclair au chocolat/Flan pâtissier/Fruit
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JEUDI
Pêche au thon/Quiche/Friand
Sauté de veau » Marengo »/Steak haché
Pâtes/Haricots verts
Fruit/Yaourt/Gâteau de semoule
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VENDREDI
Salade polonaise/Tomates mozzarella/Taboulé
Escalope de poulet « San Francisco »/Cote de porc sauce diable
Carottes/Lentilles
Chou Chantilly/Tartelette chocolat/Fruit
Le Gestionnaire, Le Principal,
C. RAYMOND P. DUPRADEAU
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