LUNDI 5

Macédoine de légumes mayonnaise / Champignons à la grecque / Pâté basque

Steack haché ou bavette marchand de vin Frites

Crème caramel / Yaourt aux fruits

MARDI 6

Salade de blé / Jambon blanc - beurre

Filet de colin à la moutarde Choux-fleurs / Brocolis persillés

Flan pâtissier / Mousse au chocolat

MERCREDI 7

Carottes râpées aux olives

Chili con carne Riz

Compote / Biscuit

JEUDI 8

Salade composée / Potage tomate vermicelle / Roulade de dinde

Rôti de porc Petits pois aux carottes

Far breton / Fruit

VENDREDI 9

Tomate vinaigrette / ¼uf dur au thon / Saucisson à l'ail

B½uf bourguignon Pommes vapeur

Yaourt aromatisé / Fromage blanc

BON APPETIT !!

Lundi 12
Salade aux gésiers / Sardine beurre / Charcuterie
Steack haché / Steack frais
Pommes frites
Flan / Liégeois

Mardi 13
Tomate-mozzarella / Potage légumes / Charcuterie
Fricassée de volaille à l'ancienne
Carottes vichy
Yaourts variés / Pâtisserie

Mercredi 14
Betteraves rouges aux agrumes
Hachis parmentier
Pêche à la crème

Jeudi 15
Salade chinoise / Avocat aux crevettes
Nems
Riz cantonnais
Cocktail de fruits exotiques

Vendredi 16
Salade d'endives / Charcuterie
Filet de poisson pané / Citron
Flan de courgettes
Desserts au choix

LUNDI 5
Salade au thon / ¼uf dur gribiche
Paupiette forestière
Haricots verts / Carottes bâtonnet
Flamby / Yaourts variés

MARDI 6
C½urs de palmiers-maïs/Potage de légumes/
Charcuterie
Bouchée aux fruits de mer
Pâtes au beurre
Fromage blanc / Flan pâtissier

MERCREDI 7
Salade piémontaise
Cordon bleu
Endives braisées
Crème Mont Blanc vanille ou chocolat

JEUDI 8
Pizza ou feuilleté au fromage
Chipolata / Merguez
Pommes persillées-champignons
Fromage
Assortiment de fruits

VENDREDI 9
Tomate-surimi / Pamplemousse/Pâte de foie
Cuisse de poulet rôtie
Ratatouille niçoise
Génoise crème anglaise / Mousse au chocolat

 
Lundi 29
Duo de carottes et céleri mayonnaise / Mortadelle
Côte de porc charcutière
Pomme purée
Crème caramel / Yaourt nature / Clémentines   

  
Mardi 30
Tomate garnie macédoine / Potage vermicelle /
Jambon blanc
Escalope de dinde viennoise
Poëlée de légumes
Riz au lait / Compote / Pomme  

    
Mercredi 31
Salade mimosa
Lasagnes à la bolognaise
Yaourt aux fruits ou fromage 

     
Jeudi 1er
Endives au gruyère / Velouté de légumes /
Pâté basque
Navarin d'agneau
Riz créole
Flan vanille / Pêche chantilly / Poire

      
Vendredi 2
Salade composée / Saucisson beurre
Filet de colin grenobloise
Gratin de pommes de terre et carottes
Crêpe au chocolat     
 

Lundi 22
Salade de betteraves rouges/Filet de maquereau à
la moutarde/Salami
Cuisse de poulet
Râgout de petits pois
Flan / Liégeois

Mardi 23
Salade de tomates / ¼uf mimosa
Petit salé aux lentilles
Ile flottante / Pomme au four

Mercredi 24
Cake à la provençale
Steack haché au poivre
Haricots verts persillés
Clémentines

Jeudi 25
Salade aux gésiers / Charcuterie
Filet de colin sauce hollandaise
Riz pilaf
Clafoutis aux fruits / Yaourt aromatisé

Vendredi 26
Salade composée
Hamburger
Frites
Brownies / Crème anglaise

 
LUNDI 15
Salade composée/Potage parmentier/Charcuterie
Spaghettis aux lardons
Blancs de volaille
Galette des Rois 

     
MARDI 16
Carottes râpées aux raisins / Charcuterie
B½uf bourguignon
Pommes vapeur
Yaourt aromatisé / Salade de fruits  

    
MERCREDI 17
Salade de riz
Filet de poisson pané / Citron
Gratin de chou-fleur et brocolis
Fromage blanc / Biscuit  

    
JEUDI 18
Tomate-¼uf dur / Consommé vermicelle/Charcuterie
Escalope de dinde aux champignons
Salsifis persillés
Tarte aux pommes / Clémentines  

    
VENDREDI 19
Avocat aux crevettes/Salade mimosa/Charcuterie
Rôti de porc à l'ananas
Pommes noisette
Flan vanille / Mousse au chocolat     
 

 
    LUNDI 18
Tomate/½uf dur vinaigrette  / Crème Dubarry
Rôti de porc
Carottes vichy
Crème caramel / Yaourt aux fruits      


    MARDI 19
Salade d'endives aux noix / Charcuterie
Sauté de veau marengo
Coquillettes au beurre
Flan / Pâtisserie      

   

  MERCREDI 20
Salade composée
Raviolis gratinés
Poire au chocolat
      

    JEUDI 21
Galantine au foie de canard/Saumon fumé/Salade landaise
Magret de canard sauce aux cèpes
Pomme duchesse
Sapin étoilé crème anglaise/Papillotte/Clémentine      

   

      VENDREDI 22
Carottes râpées aux raisins secs / Saucisson beurre
Filet de colin pané / citron
Poëlée forestière
Laitage divers / Compote de pommes