| Menus de la semaine 27, du 4 au 8 avril 2011 |
Bonne semaine 27
et Bon appétit, bien sûr... !
Toute l'équipe au service de la "Semaine du Développement Durable"
Des produits en accord avec la SDD 2011 : Lait et Yaourts (entiers ou 1/2 écrémés) achetés à la GAEC des "Flots Bleus" (frères Chapolard) ; tous les légumes à la "COOP de Fieux" ; pommes et fruits à l'EARL "Le Juge" de Colayrac ; pain Bio à l'essai ; achats de viandes dans circuits locaux...
Les menus jour après jour en page suivante... |
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| Menus de la semaine 26, du 28 mars au 1er avril 2011 |
Bonne semaine 26
et Bon appétit, bien sûr... !
préparation d'une soupe de potirons : beaucoup de potirons à trancher, épépiner, peler...
Les menus jour après jour... |
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| Menus de la semaine 25, du 21 au 25 mars 2011 |
Bonne semaine 25
et Bon appétit, bien sûr... !
préparation d'une garbure : après le confit de canard, des légumes du terroir
Les menus jour après jour... |
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| Menus de la semaine 24, du 14 au 18 mars 2011 |
Bonne semaine 24
et Bon appétit, bien sûr... !
préparation d'une garbure : le confit de canard
Les menus jour après jour... |
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| Menus de la semaine 23, du 7 au 11 mars 2011 |
Bonne semaine 23
et Bon appétit, bien sûr... ! |
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| Menus de la semaine 22, du 28 février au 4 mars 2011 |
Bonne semaine 22
et Bon appétit, bien sûr... ! |
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| Menus de la semaine 21, du 7 au 11 février 2011 |
Bonne semaine 21
et Bon appétit, bien sûr... !
 Des plats bien chauds cuits au dernier moment
Les détails jour par jour en page suivante... |
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| Menus de la semaine 20, du 31 janvier au 4 février 2011 |
Bonne semaine 20
et Bon appétit, bien sûr... !
 Des plats bien chauds cuits au dernier moment
Les détails jour par jour en page suivante... |
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| Menus de la semaine 19, du 24 au 28 janvier 2011 |
Bonne semaine 19
et Bon appétit, bien sûr... !
 un soin minutieux pour la préparation des plats
Les détails jour par jour en page suivante... |
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| Menus de la semaine 18, du 17 au 21 janvier 2011 |
Bonne semaine 18
et Bon appétit, bien sûr... !
 Les magrets sont cuits à point et découpés au dernier moment!
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Impression