Vers des menus d'été...

La saison change et les menus aussi.

La suite en page suivante...             

Les menus de la 2ème quinzaine de mai

Les élèves de CM2 des écoles primaires du secteur viennent faire une connaissance plus approfondie du collège et de sa restauration, et nos cuisinières ont à coeur de les attraper par la gourmandise !

Menu de la semaine 19>23 mai : menu 19 au 23 mai.pdf[CLIC DROIT, puis OUVRIR LE LIEN DANS UN NOUVEL ONGLET]

Menu de la semaine 26>30 mai : menu 26 au 30 mai.pdf [CLIC DROIT, puis OUVRIR LE LIEN DANS UN NOUVEL ONGLET]

Ecole ouverte et Rentrée de Vacances :
Qu'est-ce qu'on mange ?

Hé oui, pendant les vacances des collégiens, la restauration continue... pendant 3 jours ! Les écoliers continuent dans la cadre de la semaine de 4 jours (pour la dernière année) et le self est ouvert, rien que pour eux et pour les personnels qui sont de permanence. Merci à eux de remettre le collège TOUT PROPRE, en état pour la dernière étape avant les Grandes Vacances.

Bon appétit, c'est de la bonne cuisine qui leur est proposée. Pour la reprise, c'est à petit pas que ça se passe, car on fractionne avec une mini-semaine de 3 jours.

Pour les menus des ces mini-semaines, voir en page suivante...     

Les menus avant les vacances de Printemps.

Toujours au service de la restauration des scolaires mézinais, Mme Bernès et toute l'équipe des personnels du collège continuent à offrir des menus variés. Il ne reste plus qu'à convaincre les collégiens et les écoliers du primaire ou de maternelle à gouter les légumes servis...

Avant le "coup de feu" du 1er service, c'est une petite pause réparatrice !

Les menus sur la page suivante                  

Menus de la semaine de Pâques et de celle du 1er avril

Semaine du 25 au 28 mars : menu du 25 au 28 mars.pdf [CLIC DROIT, puis OUVRIR LE LIEN DANS UN NOUVEL ONGLET]

Semaine du 29 mars au 4 avril : menu semaine du 31 au 4 avril.pdf [CLIC DROIT, puis OUVRIR LE LIEN DANS UN NOUVEL ONGLET]

Pour connaître les menus des 5 jours de la semaine, cliquez sur le lien !

* Menus du 17 > 21 mars :  menu du 17 au 21 mars 2008 1.pdf [Attention : CLIC DROIT, puis OUVRIR DANS UN NOUVEL ONGLET]

Très bientôt, les menus de 2 semaines suivantes.

Menus des écoles puis de tous les élèves

En début de semaine, seuls les seuls écoliers du primaire de Mézin -en "semaine de 4 jours"- fréquenteront la restauration, qui accueillera ensuite tous les écoliers et collégiens habituels.

Merci aux personnels du collège d'assurer ainsi des permanences pour accueillir les jeunes voisins du collège.

Salle de restauration des élèves de maternelle avec petit mobilier et ATSEM

Les écoliers des classes élémentaires dans leur partie du self.

Nombreux menus proposés
aux Gourmands du collège... et des écoles

En plus des menus habituels pendant la période d'accueil des collégiens, la cuisine vous offre ci-dessous les menus "spéciaux écoles primaires" pendant la période de compensation des "semaines de 4 jours", du mercredi 5 au vendredi 7 mars. Merci aux personnels du collège d'être présents pour assurer l'accueil et les repas de nos tous jeunes voisins scolaires.

Les jeunes élèves de Maternelle et leurs ATSEM
dans leur salle de restauration, avec leur mobilier adapté

C'est dans le self du collège que les écoliers
des classes élémentaires viennent se restaurer.

* Menus 18>22 février et 5>7 mars : menu du 18 au 22 fevrier.pdf[attention : CLIC DROIT, puis OUVRIR LE LIEN DANS UN NOUVEL ONGLET]

* Menus 10>14 mars : menu du 10 au 14 mars.pdf [attention : CLIC DROIT, puis OUVRIR LE LIEN DANS UN NOUVEL ONGLET]

Carnaval et Nouvel an chinois :
la même semaine!

Après le concours de la plus belle page de présentation des menus, sur le thème de "l'année du rat", vous trouverez en fin d'article quelques informations sur la période du Carnaval, fruit des recherches de M. le Documentaliste, à la demande des cuisines.

Mais, avant depasser aux détails des menus des 2 semaines, un petit aperçu des déguisements des écoliers accueillis à la restauration du collège... ils s'étaient déguisés le jour du Mardi-Gras pour nous en faire profiter. Merci aux écoliers, nous leur offrirons le théâtre !

Du 4 au 8 février c'est la semaine des festivités
de "l'année du rat" dans le calendrier chinois.

Le concours lancé par le secrétariat et les cuisines sur la plus originale page de présentation des menus de cette nouvelle année du rat a été gagné par des élèves de 5ème, aidés par Lionel. Félicitations à leur goût et aux talents de leurs recherches et de mise en page.

Vous trouvez ci-dessous le menu qu'ils ont décoré.

Maintenant "place aux CHEFS en cuisine" pour satisfaire les papilles des gourmets qui vont se mettre à la mode asiatique, le jeudi 7 février !

Pour le prix des gagnants, ils devront attendre que la ratière attrape enfin une proie et que ce rongeur finisse "laqué à la sauce soja accompagné de pousses de bambous". Nous leur ferons signe dès que le festin sera prêt.

Et maintenant : la page gagnante... menu 04fev au 08fev.pdf

En suivant, la chronique écrite dans "Le Monde" sur l'année du rat...